Compotée d'oignons

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Compotée d'oignons
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Les oignons sont mis à revenir dans de la graisse de canard, puis mouillés avec du vin blanc moelleux, le fameux Foehn! Nous ajoutons ensuite du sucre pour qu'ils confisent.


La Compotée d'oignons est idéale pour accompagner le Foie Gras, mais aussi les viandes sauvages et poissons, notamment la lotte.


 


infos produit:


Contenance: poids net 90g.


Composition: Oignons, vin blanc, sucre, graisse de canard, sel, poivre.


 Conservation: Voir date de péremption sur le bocal.

Producteur: La Ferme de La Gouardère - 32810 - ROQUELAURE

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