Miel Chataignier - APIS GASCONIS

(Code: MICH2)
7,50 EUR
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Miel Chataignier - APIS GASCONIS
  • Miel récolté en juillet, après la floraison

  • Saveur boisée, corsée

  • Idéal pour cuisiner


Ce Miel de Chataignier est récolté en Juillet, après la floraison qui a lieu en Juin et dure généralement quinze jours.

Caractéristiques de dégustation:
  • Robe: Sombre légèrement ambrée
  • Nez: Puissant
  • Bouche: Saveur boisée, corsée voire légèrement amère

Vertus sur l'organisme:
  • Stimule et renforce les défenses immunitaires
  • Favorise la circulation sanguine
  • Ralentit le vieillissement des cellules grâce aux antioxydants
  • Améliore le fonctionnement du foie et de l'estomac
En cuisine:
Le miel de chataignier est très apprécié en patisserie pour aromatiser biscuits et tartes.
Il est également utilisé sur certaines salades et en marinade de viandes blanches.


infos produits:
  • Contenance: 250g
  • Composition: Miel de France récolté en Gironde
  • Conservation: Voir DLC au fond du pot
  • Producteur: Apis Gasconis - Les Ruchers de Coursiana - La Romieu (32)
 

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