Le Miel truffé que nous vous proposons ici est un véritable trésor du Sud-Ouest.
En effet, c'est dans le néracais, à la limite de la grande Forêt des Landes de Gascogne que se côtoient acacias, chênes et premiers pins.
Pierre, apiculteur passionné et amoureux de sa région, a eu l'idée de marier Miel d'Acacia et Truffe Blanche. De cette union nait un produit atypique et résolument gastronomique.
Les amateurs de cuisine l'utiliseront pour aromatiser un magret en fin de cuisson, voire caraméliser quelques carottes et panais pour accompagner un confit...
infos produit:
Contenance: Pot de 220g.
Composition: Miel d'acacia (origine France), brisures de Truffes blanches (1%), arôme de Truffe.
Conservation: Voir date de péremption sur le pot.
Producteur: Les Ruchers de Coursiana - La Romieu (32480) |