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Foie gras de canard - En Finesse

Référence - FGFIN
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31.50€

Découvrez ce Foie Gras, interprétation moderne du Foie Gras au torchon de nos Grands-Mères.

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A travers cette nouvelle recette créative, Jean-Luc signe un Foie Gras marqué du sceau de la tradition gastronomique gasconne.


Cette interprétation moderne du Foie Gras au torchon de nos Grands-Mères se savoure à l'apéritif ou en entrée.


Sa mi-cuisson lui confère une texture au fondant incomparable et c'est alors le goût, la tradition qui se révèlent à vos papilles... tout en finesse.


 


Infos produit:
  •  Contenance: 190g, soit 4 à 5 parts. Nous vous recommandons de compter entre 35 et 50g par personne.
  • Composition: Foie Gras de canard, sel, poivre, bouillon d'épices.
  • Conservation: le Foie Gras mi-cuit se conserve plusieurs mois au réfrigérateur avant ouverture. Voir DLC sur le bocal.
  • Producteur: La Ferme de La Gouardère - 32810 - ROQUELAURE

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