Plat principal     Très facile     Pas cher

Ingrédients pour 4 personnes:

1 Marmition de Haricots Tarbais cuisinés
1 gros oignon émincé
1 c.à.s. d'huile
2 c.à.s. de vinaigre de vin
1 c.à.s. de Moutarde Gasconne
1 pincée de sel
Persil ou ciboulette

Mise en oeuvre

Dans un saladier, émincez l'oignon et ajoutez l'huile, le vinaigre et la moutarde.
Versez les Haricots tarbais cuisinés sans autre préparation, mélangez et décorez d'un peu de Persil ou ciboulette.
Vous pouvez compléter par une tomate fraiche coupée en morceaux.

Cette salade accompagnera rôti de porc froid, côtes de porc grillées ou encore du magret confit servi froid.

Bon appétit!

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